La FDA Prohíbe el Aditivo Brominated Vegetable Oil en Refrescos por Preocupaciones de Salud

La FDA Prohíbe el Aditivo Brominated Vegetable Oil en Refrescos por Preocupaciones de Salud

07/03/2024 Desactivado Por zoom latino

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha anunciado que prohibirá el uso del aceite vegetal bromado (BVO) como aditivo alimentario a partir del 2 de agosto de 2024. Esta decisión se produce tras una revisión exhaustiva de datos científicos actuales y estudios que han revelado importantes preocupaciones sobre la seguridad del BVO.

Preocupaciones de Salud y Hallazgos Científicos

La decisión de la FDA se basa en estudios realizados en colaboración con los Institutos Nacionales de Salud (NIH). Estos estudios indicaron que el BVO podría causar efectos adversos en la salud humana, destacando particularmente su toxicidad para la tiroides, lo cual generó serias preocupaciones sobre su uso continuado en productos alimentarios.

Uso del BVO en Bebidas

El BVO se ha utilizado tradicionalmente en refrescos para evitar la separación del saborizante cítrico, manteniéndolo uniformemente distribuido en la bebida. A pesar de su uso histórico, muchos fabricantes de bebidas han reformulado sus productos para excluir el BVO en respuesta a las crecientes preocupaciones de salud. Como resultado, solo unas pocas bebidas en Estados Unidos todavía contienen este aditivo.

Compromiso de la FDA con la Seguridad Alimentaria

Jim Jones, el comisionado adjunto del programa de Alimentos Humanos de la FDA, enfatizó el compromiso de la agencia de revaluar los aditivos alimentarios para asegurar su seguridad con el tiempo. Declaró: «La eliminación del único uso autorizado de BVO del suministro de alimentos se basó en una revisión exhaustiva de la ciencia actual y los hallazgos de investigación que plantearon preocupaciones de seguridad». Jones también reafirmó el compromiso de la FDA de monitorear la evidencia emergente y tomar las acciones necesarias para proteger la salud pública cuando los datos científicos ya no respalden el uso seguro de ciertos químicos.

Implicaciones y Respuesta de la Industria

La prohibición del BVO refleja los esfuerzos continuos de la FDA para garantizar la seguridad alimentaria y proteger a los consumidores de los posibles riesgos para la salud asociados con los aditivos alimentarios. Los fabricantes de bebidas que aún no han reformulado sus productos deberán encontrar ingredientes alternativos que cumplan con los estándares de seguridad.

Para obtener más información detallada, puedes consultar el anuncio oficial de la FDA y los estudios científicos relacionados.

 

Fuentes:
– [Declaración de la FDA sobre la prohibición del BVO](https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/fda-bans-bvo-additive)
– [Estudio de los Institutos Nacionales de Salud sobre el BVO](https://www.nih.gov/news-events/news-releases/nih-study-finds-bvo-toxic-thyroid)
– [Reporte de Voz de América sobre la prohibición del BVO](https://www.voanews.com/usa/fda-bans-bvo-additive-over-health-concerns)
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